Rewe
Ganz ohne Milch
Rewe eröffnet ersten Supermarkt mit ausschließlich pflanzlichen Produkten...
Penny
Gefragter Discounter
Rewe-Tochter Penny nähert sich der 10-Milliarden-Euro-Marke. ...
Private Label
Recyclingfähige Verpackungen
Frischpack präsentiert auf PLMA nachhaltige Käsevielfalt...
Innstolz
GV-Trends aus Deggendorf
Regionalität, Tierwohl, Bio und vegan im Fokus auf der Fachmesse von Innstolz....
Caseus International
Den Traditionen verpflichtet
Der Verein „Caseus International“ startet seine Premiere bewusst im Salzburger Land. ...
Milchwerke Schwaben
Gefragter 1-kg-Becher
Milchwerke Schwaben sehen sich mit Käse, Butter und Joghurt weiter auf Erfolgskurs...
Veranstaltungen
BIomolkerei Söbbeke
Leidenschaft für Tierwohl
Bioland-Milchbauer Kinkelbur schwärmt von seiner Weidemilch...
Lidl
Proteinversorgung der Zukunft
Lidl: Nachfrage nach pflanzlichen Produkten steigt um über 30 Prozent...
News
Europäische Kühlkette
Neues Netzwerk startet in Brüssel...
Weichkäse
Weiße Kornblume
Ein neuer Weißschimmelkäse aus der Thise Meierei mit besonderer Note...
Jubiläum
Jubiläums-Edition
Die Erlebnissennerei Zillertal feiert ihr 70-jähriges Jubiläum ...
Rewe
Ganz ohne Milch
Rewe eröffnet ersten Supermarkt mit ausschließlich pflanzlichen Produkten...
Branchenköpfe
News
Präsidentenwechsel
Michael von Hof ist neuer Präsident beim Bundesverband feiner Lebensmittel e.V. in Berlin...
News
Stefan Keller managt Private Label
DMK Group ernennt neuen COO für das Geschäftsfeld Private Label...
News
Markus Hedderich steuert Söbbeke
Bereits Anfang 2024 hat Markus Hedderich die Geschäftsführung der Biomolkerei Söbbeke aus dem Münsterland übernommen. ...
Rewe
Ganz ohne Milch
Rewe eröffnet ersten Supermarkt mit ausschließlich pflanzlichen Produkten...
Parmigiano Reggiano
Italiens Käseklassiker bleibt gefragt
Parmigiano Reggiano verzeichnet Rekordkonsum für 2023 ...
QR-Code
Der neue QR-Code
Aus Verpackungen werden Medien ...
Fachmesse
Käse & Fine Food
Heiderbeck lädt Ende April zur Fachmesse nach Fürstenfeldbruck ein....
Feta
Traumreisen zu gewinnen
Griechische „Greco“-Promotion ist angelaufen. ...
News
The Future of Cheese 2024
Mintel präsentiert umfangreiche Marktforschungsergebnisse über den weltweiten Käsemarkt....
Butter
Butterpreise steigen wieder
Nachfrage lässt Butterpreise für Eigenmarken und Marken maßvoll anheben. ...
Milchreis
Müller relauncht seinen Milchreis
Neue Rezeptur, frisches Design und mehr Geschmacksvielfalt....
Käse aus der Schweiz
Käsesommeliers testen Schweizer Käse
Caspar Greber nahm die Teilnehmer des Käse-Sommelier-Verbandes kürzlich in einem virtuellen Käseseminar mit auf die Reise in das Käseland Schweiz.....
EU Ursprungsschutz
Mehr Schutz
EU blickt jetzt auch verstärkt auf den Wahrheitsgehalt geografischer Angaben im Internet...
Haushalte
Seniorenhaushalte
Die meisten älteren Haushalte leben im Osten der Republik...
Großlochkäse
Leerdammer wird 50 Jahre
Eine der bekanntesten Marke im Großlochkäse-Sortiment blickt auf ein halbes Jahrhundert zurück. Gefeiert wird jetzt mit einer großen Jubiläumskampagne.
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Milchanlieferung
Besser ohne den Staat
Aus Sicht des MIV gehört die Vertragsverhandlung in die Hände von Erzeugern und Verarbeitern und bedarf keiner gesetzlichen Einmischung....
News
Graskaas ist da
Saisonspezialität aus frühlingsfrischer Weidemilch von Beemster...
Heumilch
Die Heumilch-Gala
Szenen von der feierlichen Ernennung der Heumilchwirtschaft zum landwirtschaftlichen Weltkulturerbe. ...
